Il servizio ristorante offre menù fissi e curati, preparati al momento dal team dei cuochi residenti, basati in gran parte su prodotti locali e biologici. Vino e birra biologici, thè e caffè biologici ed equosolidali. Lo stile alimentare dell’Ecovillaggio è vario ed ispirato alla cucina mediterranea: primi piatti ricchi e abbondanti, poca carne, un po’ di pesce, formaggio, verdura e frutta fresca.
I pasti sono serviti nelle sale comuni al buffet self-service a orari fissi, e consumati in tavolate collettive in cui ospiti e residenti hanno modo di incontrarsi.
La cucina è a disposizione per menù particolari su richiesta della clientela: vegetariani, vegani, senza glutine o latticini, ed altro su segnalazione.